søndag 20. januar 2013

Årets happening på Skoppum!

Det var tid for jentehelg på Skoppum igjen. Dette er en tradisjon som begynte for tre år siden da jeg kjøpte huset, da var det mer ment som innflyttningsfest. Men vi fant ut at egentlig var det veldig kjekt siden vi ikke samles så ofte i løpet av et år, så en helg burde bi klare å få til.
Etter første gangen har det kommet flere medlemmer: To barn og en tredje på vei, og en hund. Det til "tantenes" store begeistring (til og med Ingrid).

Ellers er det et par ting som bare mååå være på plass når det er Skoppum helg og det er: Tegneduk og tusjer. Og taco på fredag og pizza på lørdag.
















Er blitt litt forandringer i bildemateriellet også, var mer fyllebilder første året og ingen barnebilder. Nå er det mest barnebilder og lite fyllebilder.

Håper alle har hatt en fortreffelig helg!

tirsdag 15. januar 2013

Italiensk Høne

...eller Italian Chicken som den heter på orginalen. Høres så fælt ut på norsk så måtte bare ha det med, men uansett navn så er det veldig godt! Og enkelt å lage, ikke minst!
Jeg fant denne oppskriften på en side som heter Pinterest og har forelsket meg i den (både siden og oppskriften)

Det som er så greit med den er at man hiver alt i en form, koker pasta og serverer!

Begynn med å sette ovnen på 350 grader, så er den varm når kyllingen skal inn.



Kutt så 4-5 tomater i passe store biter (i oppskrifta står det roma tomater aner ikke hva det er så har brukt noen andre).


 Kutt to fedd med hvitløk i tynne skiver. 
Åpne en boks med artisjokker og hell ut vannet (del de gjerne i to om de er store).
Ha alt i en bolle eller forma du skal bruke, tilsett noen spiseskeier olivenolje, en god slump med salt og pepper, en teskei sukker og noen spiseskeier med mel (siden både kyllingen og tomatene vil produsere en god del veske). 


Rør det godt sammen og legg kyllingfiletene oppi blandingen. Da er den klar for å bli satt i ovnen!


Når kyllingen er nesten ferdig tar du ut formen og drysser over mozzarella. Setter den inn igjen til osten er gyllen og grønnsakene er karamellisert. Dette tar bare noen få minutter, så følg med. 


Jeg hadde ikke det, men når man serverer denne skal man egentlig drysse over litt fersk basilikum.

Så er det bare å si: Bon Appétit! Ny det!


lørdag 12. januar 2013

Olje eikebord....

I dag fikk jeg det for meg at jeg skulle olje spisestue bordet mitt. For det måtte jo gjøres, så hvorfor ikke i dag?! Så jeg satte igang med å pusse det for og få bort øverste laget med "dritt" og da det var gjort var det å helle på med olje, valnøttolje.
For i sommer traff jeg noen som fortalte meg at de kjente en som var dypt, DYPT interessert i oljing og behandling av tre, og at han brukte valnøttolje på eik fordi det gir eik en veldig fin glød. Jeg bet på, så alt som er eik hos oss er smurt inn med valnøttolje, og det har en fin glød.
Det kan jo hende at det jeg har gjort er heeeelt feil, men men det får væra. Oljen trakk nedi, og bordet krevde mye så var sikkert ikke dumt uansett hvor feil det jeg gjorde var.





Det trekker fortsatt nedi, så vi får se i morgen hvordan det ser ut da. Nå er det TV kveld!
I morgen skal jeg og Bror til Oslo å besøke et venne par av oss og deres vakre dachshund Fia. Gleder meg masse til det!


onsdag 9. januar 2013

Er det rart man blir sjarmert?

Jeg blir veldig lett sjarmert av dyret vi har fått i hus, særlig når han ser på meg med dådyrøyne. Han kan finne på masse bøll og jeg blir sint, men når han ser på meg er akkurat som han sier "Jeg viste ikke at det var galt det jeg gjorde, han du tilgi meg?" da er (nesten) alt glemt på et øyeblikk.




I kveld er er det teorikveld på "kommunikasjon med hund"-kurset vi skal begynne på. 
Blir spennende å lære enda mere om hvordan man skal oppdra slike, det er ikke alltid så lett! 
Og det å lære noen tips og triks er kjekt, og kanskje skjønne litt mer hvordan en hund tenker.


Ha en fin, fin kveld!

søndag 6. januar 2013

Fra svunnen tid

Dette er bilder jeg tok for en stund siden på besøk hos mor i Odalen. Men synes de er så koselige så må vise de fram! Det er utrolig hva man finner i gamle Bibler og fotoalbum.


Det er ikke mange pausene man har når man er på Søbakk, men i en tok jeg tilfeldigvis fram en gammel bibel for å se om jeg forsto noe av den snirklete skrifta på dansk. Men det jeg fant i den var mye morsommere; Det var bilder, avisutklipp, konfirmasjons sanger (til den ene og andre), tegninger og dette fine brevet fra onkelen min til mamma. 


Brevet fra onkel Pist

I brevet fra 18-11-79 står det:
Kjære Ingrid.
nå har jeg lært 
så mange bokstaver 
så nå jeg vil skrive til 
deg. her er di = i,s,o,l,a,f,e,m,r,
u,å,v,b,n,g,y,p. i dag har 
jeg gått på ski.
slik regner vi           (2+1) +1=4
                              (3+1) +1=5
(2+1+1) < (2+3)    (1+2) +1=4
(3+0+2) = (4+1)    (2+2) +1=5
(0+1+4) > (2+1)   
                             hilsen 
                             kristoffer

Både mamma og jeg syntes brevet var så koselig. 
Også syntes vi det var kjedelig at vi ikke hadde funnet det til onkel sin 40 års dag. 

Men dette var ikke eneste bibelen jeg fant små "skatter" i, i en annen en fant jeg tegninger jeg selv har laget en gang. Utrulig fargerike og flotte, og kjenner jeg meg selv rett så er det nok et lite eventyr bak hvert av dem.  


En av mange tegninger jeg har laga som jeg fant


Men er jo begrensa hvor mange bibler bestemor har også. 
Så når jeg var ferdig med de så begynte jeg på gamle album, 
det er utrulig koselig og ganske artig det også. 
Også må jeg fortelle at bunaden som er på konfirmasjons bildet 
til bestemor bruker jeg i dag. Det synes jeg er veldig morsomt!

Bestefar

Konfirmasjonen til bestemor
Man ser lett hvem Marte ligner på..


Bestemor


Ha en strålende søndag!

fredag 4. januar 2013

Dachs-nytt

Har man egentlig lov til å bruke sånne vitser bare fordi man har dachs? 
Og uansett om det er lov eller ikke, veit jeg at det nok blir noen dachs vitser fra min side fremover.




 

Og med de bildene, og et glass hvitvin, vil jeg ønske alle en riktig god helg!

onsdag 2. januar 2013

Jula på jobb

Dette var førstegang, i min offshore karriere, som jeg har vært ute jul eller nyttår eller begge deler. Og dommen er: at det er et veldig bra alternativ. Så klart skulle man heller ønske man var hjemme med familie og venner, men når det nå en gang er sånn, så er det nok plattformer en av de beste plassene å være.
Vi hadde god mat (som passet de fleste tradisjoner), pakkeleker, quiz, underholdning, golf-turnering og stafett på ski. Det vart en underholdnings fri dag mellom lillejuleaften og førstenyttårsdag, og det var heeeelt greit!

Julen prates inn på mekanisk
Juletreet til aut.

























Det som møtte meg på verkstedet litt før 07.00 på juleaften!

Dagfinn lager til julekaffe

Nyttårsaften

Øystein storkoser seg! Vi andre også.

Linda fortviler, Øystein er sjokk fornøyd!
Nøsen er fornøyd med endelig å ha slått en sekser

























Svensken var så fornøyd med pakka i pakkeleken

De neste bildene sier mer enn 1000 ord! Vi fikk nemlig en kjempe ide på nyttårsaften, 
vi kunne jo ta bilder rundt om på de kontorene som vi kjente folk! Så vi gjorde det
og de var så fornøyde når de kom på kontoret dagen etter og fikk hvert sitt bilder fra kontoret. 






















Det var julen og nyttår i bilder. 
Godt nytt år alle sammen!